Espírito de gordo: Pão de queijo

Olá pessoal! Tudo bom?
Hoje vim mostrar uma das minhas paixões que é comer - kkkk -, isso mesmo,mas devemos ter hábitos saudáveis e não comer apenas coisas industrializadas (ou não!?). Então por isso resolvi fazer pão de queijo e com certeza tinha que compartilhar com vocês. Aí vai:

Ingredientes:

* 1 lata de leite condensado
* 250g de margarina derretida
* 3 ovos
* 1 medida da lata de leite condensado
* 100g de fermento biológico ( conhecido também como fermento para pão)
* 1 colher de sal
* 1 colher de óleo
* 1kg de farinha de trigo sem fermento
* 1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a margarina derretida e todos os outros ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento. Faça uma cavidade no meio da farinha e do fermento misturados, em seguida adicione  no centro a mistura do liquidificador. Sove bem a massa. Deixe-a descansar até que dobre o tamanho. Modele os pães e deixe descansar novamente por mais  1  hora na forma. Leve para assar em forno baixo e pré-aquecido até dourar em baixo.


Espero que gostem e deixem seu comentário.

Beijooooos!